Ik had het nog nooit gemaakt maar ben er wel gék op: HUMMUS! Vandaag besloot ik zelf aan de slag te gaan.. En het bleek super simpel!
Ik deel het recept graag met je.
Je hebt nodig:
– 1 pot/blik kikkererwten
– 35 gram tahin
– 2 el extra vierge olijfolie
– 1 teentje knoflook
– 1 tl komijnpoeder
– 1 dr Young Living Lemon olie
– zout en peper
Pers de knoflook uit en doe dit samen met alle ingredienten in een blender of keukenmachine. Ik doe er zelf nog een paar eetlepels water bij als ik ‘m te dik vind. Dit is per persoon verschillend dus pas het aan naar wens! Super makkelijk dit recept toch? Heerlijk om op een rijstwafel te doen maar je kunt er ook lekker je groenten zoals wortel, komkommer of bleekselderij in dippen.
Enjoy!