Normaal deel ik alleen maar informatie met betrekking op essentiele olien maar vandaag vond ik dat ik je dit recept niet mocht onthouden.
Op social media krijg ik vaak veel vragen naar het recept dus bij deze!
Hoe fijn is het om je dag te beginnen met een ochtendloop (okay half 7 vanmorgen voelde wat vroeg maar met Peppermint in mn nek deed ik het wel!)
Na het lopen even afkoelen en opfrissen, aankleden en de heerlijke bananenpannekoekjes maken.
Wat heb je hiervoor nodig?
- 1 rijpe banaan
- 2 eieren
- 2-3 eetlepels (glutenvrije) havermout
- Scheutje (lactosevrije) yoghurt of kokosyoghurt
- Handjevol fruit (aardbeien, blauwe bessen, frambozen)
- 1 tl kaneel
Prak de banaan fijn in een diep bord of gebruik een blender. Voeg de eieren en havermout toe en mix het geheel door elkaar. Kan ook prima met een vork.
Bak de pannekoekjes in een koekepan, je kunt er zo’n 3-4 per keer in bakken. Even omdraaien en klaar!
Stapelen, yoghurt, kaneel en het fruit erover en je kunt smullen van dit gezonde maar te lekkere ontbijt!
Laat je me via Instagram weten wat je ervan vond als je ze gemaakt hebt? Tag me gerust! @iOlieMarije
Geniet van deze mooie maandag! ☀️
